Shared by محمد الخليفة (@MFuad0) 2 years ago

TwitMail : 5, following: 0

1,052 views

أطعمة مهمة لفعالية الدماغ !

*أطعمة مهمة لفعالية الدماغ !* *.* *1**-كنت مع أحد الأصدقاء قبل فترة نتحدث حول أشياء اعتاد الناس القول عنها بأنها أشياء تفيد العقل وتزيد من فاعليته !* *2- فألهمني بالاطلاع حول عدة مقالات والاستفسار من بعض دكاترة الجامعة حول ذلك ووجدت مقالاً جمع عدة أطعمة وعنونها بأنها " أطعمة تخص الطالب الجامعي " !* *3- تكلم كاتبه عن عدة أطعمة تفيد الدماغ وتدعمه بالطاقة للاستمرار بالتركيز واستيعاب ما نقرأه ونتعلمه * *4- واستند في مقاله على الرجوع إلى دكتور فرناندو ( متخصص في جراحة المخ والأعصاب ) والدكتورة نولان ( مستشارة تغذية ) وهي باختصار كالتالي :* *5- الحليب والزبادي ( ق.دسم ) تكون مُحَمّلة بالبروتين وفيتامين ب وغيرها من الفيتامينات والمعادن والتي تساعد على التركيز والعمل بفاعلية جيدة !* *6- دقيق الشوفان ، ويستفاد منه بالحصول على فيتامين ب والألياف وكذلك البوتاسيوم والزنك وفيتامين (**E**)* *7- ويقول بأن معظم الناس لايدركون مدى أهمية هذه العناصر للدماغ !* *8- حيث أن فيتامين ( **B** ) تساعد الذاكرة وفيتامين (**E**) يساعد على منع التدهور المعرفي ، ويكون في الغالب دقيق الشوفان موجود بحبوب الإفطار !* *9- العنب البري (**Blueberries ** ) هو أحد الأطعمة المثالية والمليئة بمضادات الأكسدة و يساعد في الحفاظ على أداء الدماغ* *10- ومن المحتمل أن يكون ذلك عن طريق تخليص الدماغ من ( الجزيئات الحرة ) التي سبق وتكلمنا عنها في تغريدات " مضادات الأكسدة " ..* *11- ويوجد دراسة حديثة تشير إلى أن العنب البري قد يحسن بشكل جيد ذاكرة التعلم ، وتوصي د.نولان بكوب ونصف من العنب البري يومياً ( الطازج أو المجمد ) !* *12- السلمون ، حيث أننا بحاجة للدهون من أجل الدماغ ، والسلمون من أفضل مصادر ( أوميغا 3 )* *13- وتشير الدراسات إلى أنه يساعد في نمو الدماغ وحمايته وتعزيز وظيفته ..* *14- وتوصي جمعية القلب الأمريكية بـ 3.5 أونصه ( أوقية ) مرتين في الأسبوع من سمك السلمون ..* *15- المكسرات وخصوصاً الجوز لأنه يمد الدماغ بالطاقة وكذلك أوميغا 3 ،ويوجد دراسات وجدت أن الطلاب الذين يأكلونه بانتظام أفضل بالمنطق الاستنباطي*** *16- طبعاً مهم أنه لا يُكثر منها فالدهون اللي فيها تضر إذا زادت ومقدار مايملأ كف اليد يكفي ليومك !* *17- الشوكلاته ويعتبرها د.فرناندو بأنها غذاء الدماغ فهي عالية في الفلافونويد والتي تساعد في الأداء العصبي وهي تعمل على الأرجح بزيادة تدفق الدم* *18- وطبعاً يقصد بها الداكنة منها وما لا يزيد عن نصف أوقية يومياً !* *19- المعذرة على إزعاجكم والمعذرة على تأخير تغريدات الصحة من الاثنين إلى الأربعاء ، وأتمنى أن تكون فعلاً قد أضافت لكم !***

Comments

Or to leave comment using your Twitter account.